Cómo identificar el código de los huevos camperos en el supermercado

Si te has animado a comprar huevos camperos en el supermercado, te felicitamos. Estás apostando por huevos más sanos y elaborados por gallinas felices. Sin duda, ir al supermercado y buscar los verdaderamente huevos camperos puede suponer toda una aventura, ¿cómo identificarlos?
Hay muchas teorías acerca de la utilidad del calcio de la cáscara de los huevos ecológicos. Y es que este mineral, vital para nuestro organismo, no está especialmente bien cubierto en nuestra alimentación diaria. ¿Cómo aprovechar el calcio de la cáscara de los huevos ecológicos?
¿Cómo diferenciar más el sabor que tienen unos huevos camperos al de unos huevos al uso? Sin duda, por los platos que preparemos. Y en todos ellos, un denominador en común: el huevo campero como elemento principal en la receta. Te damos algunas pistas de cómo notar la calidad de los huevos camperos en tus platos.



